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上海市民该如何食用冷链食品

发布用户 : benbenpco    最后更新:2020-11-23 16:05:12   

近期,上海人的心,被连续报出的本土确诊病例牵动。半个月前,上海浦东新增一例本土病例,引起了大家的重视和牵挂,近期,又接连报出几个病例,使我们不断反思,到底是哪里出现了问题,使得控制了几个月都没有新增病例的上海,又出现了本土病例。我们应该怎样预防呢?

一、保持良好的卫生习惯

我们应该保持良好的卫生习惯,勤洗手,戴口罩,勤消毒。

二、注重冷链食品

初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。

加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。

全国最新几起疫情病例调查显示均与冷链食品有关,很多人表示,为什么不直接禁止进口冷链食品呢?我国冷链食品进出口产业庞大,如果一下切断冷链食品的供应,那一定会打破供需平衡,引起食材大规模涨价。目前为止,「冷链携带新冠病毒」还是一个非常小概率的事件,而绝大部分的进口冷链食品都是没有问题的。在这种情况下,因噎废食是不可取的,「一刀切禁止」所付出的成本比「加强管控」成本要高得多。

11月9日,国务院出台了相关规定《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》,对进口冷链食品的消毒提出了更高要求,“未提供消毒证明的进口冷链食品,一律不能上市销***。”上海奔奔技术人员已考取疫情防控消毒人员培训******,近日为各个冷链食品消毒厂提供消毒杀菌服务,得到广大用户认可。

此外,我们在购买食用冷链食品时,也需要注意:

1、挑选冷链食品时,先看产品包装,注意生产地,品名等,不要直接碰触,挑选时需带手套或套塑料袋;

2、回家后,及时用酒精对外包装进行消毒;

3、在处理时要带口罩和手套进行清洗;

4、与其他食品分开存放;

5、加工存放食品的时候要按照生熟分开的原则,防止交叉污染。进口冷链食品要经过100摄氏度高温处理,煮熟煮透才能食用。

三、不八卦、不造谣

前几天,一则“上海南站已全面封锁”的消息在各大论坛传播,一度登上热搜榜。但是,这与事实不符,是一则为了博人眼球,增加浏览量的虚假新闻。我们要相信我们的祖国,1月份开始,全国疫情爆发,国家******相关部门立刻采取措施,各地医护人员奔赴抗疫前线,全国人民众志成城,共同抗疫,取得良好的抗疫成果。11月9日,上海浦东新增1例,******快速采取行动,连夜做了8000多人的核酸检测;11月22日,上海浦东机场新增2例,至23日早晨6:00,共采集超过16700份核酸样本。各种数据无一不表明祖国的强大。针对网上疫情,******第一时间发布权威消息,广而告之,稳定民心。

四、不恐慌

截止2020/11/23 11:23,现有确诊:638人,累计确诊:92733人,累计出院:87346人;其中上海较昨日本土新增2人,境外1人。国外现有确诊:17100829人,累计确诊:58892579人;累计出院:40402954人。其中美国新增:169728人。与全球相比,我国出现的零星疫情,算是较为正常。而且,我国医疗资源与技术充足,对付新冠病毒,也是经验丰富。有强大的祖国在我们的身后,我们没必要恐慌、害怕。

在最近几次会议上,上海市各级领导反复强调:要始终绷紧“防疫”这根弦。

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